1129の日はもう過ぎてしまいましたが、今週のお題「いい肉」ということで、ハンバーグについて話したいと思います。 私は柔らかいハンバーグが好きなので、いつも柔らかくなるように心がけてます。 ポイントはパン粉を多めに入れるということ。あと牛乳も入…